【高級食パン】ではなく高級「生」食パン【乃が美(のがみ)】を食してみた。
kiyogawaです。
先日、
ワケも分からずこんな紙袋を頂きました。
中には、
食パンが入っていました。
早速、
小腹が空いたので食べてみました。
すると、
食感はとてもふんわりと柔らかく、
お味はほんのり甘く。
紙袋に書いてある、
【高級「生」食パン】に納得できました。
高級食パンではなく、
高級「生」食パンというこだわり!
乃が美のこだわり
1.たまごは使用しておりません。
2.乃が美オリジナルブレンドの小麦粉を使用しております。
3.焼かずに美味しく食べていただける生食パン作りにこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げました。
シンプルにそのまま食べて一番美味しいことが、乃が美が目指した食パンの理想形です。そのためのこだわりは三つ。
職人が心を込めて焼いたパンだけがお店に並び、毎日多くの方にお買い上げいただいています。しっとり・もっちり
乃が美の食パンはまず触ったときの質感が違います。ずっしり重く、裂くともっちり、香ばしい小麦の匂いがたちのぼります。折れそうなくらい柔らかな生地は、お子様からご年配の方まで幅広く愛されています。
やさしい甘み
口に入れたときの食感も格別。しっとりした舌触りと、適度な弾力があります。蜂蜜のほのかで上品な甘みも印象的。甘いものが苦手な方にもおすすめできます。
耳まで美味しい
お客様からよくお褒めいだたくのが「耳まで美味しい」こと。白い生地とはまた違った質感で、噛みごたえがあり、かすかにキャラメルのような香ばしさを感じます。実は耳のほうが好き、というお客様も多く、両はじ部分は家族で争奪戦になることも…?
▲ 高級「生」食パンの乃が美 公式サイトより引用
その紙袋を持ちながら、
歩いていると、
確かに視線を感じた気がしましたが、
自分にではなく、
この紙袋に視線がいっていたんだと気がつきました。
後日聞いたのですが、
なかなか手に入らず、
開店と同時に売り切れになるほどの、
幻の食パンなんだとか。
お店には行ってはいないのですが、
気になったので調べてみました。
高級「生」食パンの乃が美 公式サイト
普通、
食パンとなると、
トーストにしたりサンドウィッチにしたりしますが、
この【乃が美(のがみ)高級「生」食パン】は、
そのまま、
ちぎりながら食べる。
そんな感じがいいですね。
TVを観ながら、
「やめられない止まらない~〇〇ビーのかっ〇えびせん♪」
みたいな感じです。